Pour donner un coup de pouce à nos amis ailés qui restent avec nous l’hiver, voici ma recette de «gâteau» pour oiseaux :

½ tasse de beurre d’arachide naturel

½ tasse de saindoux 

¼ tasse de farine au choix (j’utilise de la farine de sarrasin)

¼ tasse de flocons d’avoine

1 tasse de semoule de maïs (on peut aussi utiliser du maïs concassé)

Je mélange le tout avec les mains (c’est plus facile !) et je sers dans une bûche-mangeoire que m’a fabriquée mon père ☺. Vous pourriez mouler en carrés pour mettre dans votre cage à bloc de suif mais vous aurez peut-être besoin d’augmenter la proportion de semoule de maïs afin de raffermir votre gâteau.